自己做美食，好吃、健康、简单

本人的厨艺实在一般，稍微复杂点的就容易做失败，所以本文立志收集一些美食，要满足三个条件：

1. 要好吃。不然做它干嘛。
2. 要健康。现在大家都讲究养生，食材简单，调味料少。
3. 做起来要简单。不能总翻车。

1、焗鸡

这道菜完美体现食材本身的原汁原味，除了盐和酒，别无他物。将鸡煮得软而不糯，弹而不韧，鲜香而不腻，工具只用电饭煲。我做过很多次，0翻车，完美~~~

教程：大饼豆豆.整只鸡怎么做比较好吃？.知乎

参考资料：

1. 大饼豆豆.整只鸡怎么做比较好吃？.知乎